DiscoverLugar de Potência por Ricardo BasagliaTransformando Sabores e Experiências - com Nic Fullen | #EP165
Transformando Sabores e Experiências - com Nic Fullen | #EP165

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Update: 2024-11-17
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Recebo neste episódio um jovem líder que está transformando a cena gastronômica paulistana com um toque singular de inovação e respeito às tradições: Nic Fullen.


Sua trajetória começou na Diageo, mas foi ao lado de seu irmão, Gabriel, que ele encontrou seu verdadeiro propósito no empreendedorismo.


Juntos, comandam o Grupo Locale, um dos grupos gastronômicos mais dinâmicos do mercado, que abrange o Locale Café, Locale Trattoria, Locale Restaurante, as quatro unidades do Oguro e o novo Exímia, em parceria com Marcio Silva e Manu Bufara.


Reconhecido pelo Forbes Under 30 na categoria Gastronomia, Nic vem revolucionando a maneira como São Paulo vivencia a gastronomia, mesclando experiências inovadoras com um olhar cuidadoso sobre o paladar.


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Gravação: Estúdios Voz - @estudiosvoz


Edição: Felipe Mux - @muxproducoes

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Ricardo Basaglia